Ganache

  1. subst. fém. Partie latérale et postérieure de la mâchoire inférieure du cheval.
  2. etomologique, Partie proéminente de la lèvre inférieure d'un insecte.
  3. Personne incapable et bornée. Synon. imbécile.
  4. Vieillard décrépit et radoteur.
  5. Crème, à base de chocolat fondu et de crème fraîche, entrant dans la préparation de certaines pâtisseries ou confiseries.
  6. Vieille ganache. Synon. (vieille) baderne, (vieux) gâteux.

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